건강 관리에 대해서 많이들 관심이 높아지면서 비타민을 챙겨 먹는 사람들이 많아졌습니다.
하지만, 깜빡하고 유통기한이 지난 비타민을 발견했을 때는 , 과연 먹어도 괜찮을지 고민하는 경우가 아주 많습니다.
유통기한이 지난 비타민의 안전성과 효능은 과연 어떻게 될까요? 유통기한 지난 비타민 섭취에 대한 모든 것을 자세히 한번 알아보겠습니다.
1. 유통기한 vs 소비기한, 과연 무엇이 다를까?
- 유통기한: 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용이 되는 기한을 말합니다.
- 소비기한: 식품을 섭취를 해도 안전하다고 판단되는 소비 최종 기한울 말합니다.
비타민을 포함을한 건강기능 식품은 유통기한을 표시를 하도록 되어 있습니다.
유통기한은 제품의 안전성과 그리고 기능성을 최적으로 유지할 수 있는 기간을 의미를 하며, 소비기한보다 짧게 설정이 됩니다 . 즉, 유통기한이 지났다고 해서 바로 섭취가 불가능한 것은 절대 아닙니다.
2. 유통기한 지난 비타민, 과연 먹어도 괜찮을까?
유통기한이 지난 비타민의 안전성과 효능들은 다음과 같은 요인에 따라서 달라집니다.
- 보관 상태: 직사광선, 고온 다습한 환경에서 노출된 비타민은 변질될 가능성이 매우 높습니다. 서늘하고 건조한 곳에서 보관된 비타민은 상대적으로 안전한 편입니다.
- 제형: 알약, 캡슐 형태의 비타민들은 분말, 액상 형태보다 변질 속도가 느린편입니다.
- 성분: 특정 성분(예: 오메가3)은 유통기한이 지나면 산패가될 수도 있습니다.
일반적으로 유통기한이 조금 지난 비타민들은 섭취해도 큰 문제가 없을 수도 있지만, 다음과 같은 경우에는 섭취를 피하셔야 합니다.
- 변색, 변취, 변형: 만약 비타민의 색깔, 냄새, 형태가 변했다면 변질된 것이므로 섭취하지 않으셔야 합니다.
- 습기: 비타민이 습기를 먹어서 눅눅해졌다면 세균 번식의 위험들이 있으므로 섭취하지 않으셔야 합니다.
- 오메가3: 오메가3는 산패되면 건강에 해로울 수 있으므로 유통기한이 지난 경우에는 섭취하지 않으셔야 합니다.
3. 유통기한 지난 비타민, 섭취 시 주의하야여 할 사항 .
유통기한이 지난 비타민을 섭취할 때에는 다음과 같은 사항에 유의하셔야 합니다.
- 소량 섭취: 처음에는 소량만 섭취를 하여 몸의 변화를 살펴 봅니다.
- 이상 증상: 설사, 복통, 발진 등 이상 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단을 하고 의사와 상담을 하셔야 합니다.
- 임산부, 노약자: 특히, 임산부, 노약자는 유통기한이 지난 비타민 섭취를 피하는 것이 좋겠습니다.
4. 비타민 올바른 보관법.
비타민을 더욱 안전하게 보관하고 섭취를 하려면 다음과 같은 방법을 따르는 것이 좋습니다.
- 서늘하고 건조한 곳: 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것을 추천합니다.
- 밀폐 용기: 습기를 막기 위해서 밀폐 용기에다 보관을 하셔야 합니다.
- 냉장 보관: 일부 비타민(예: 오메가3)들은 냉장 보관을 하는 것이 좋습니다.
5. 유통기한 지난 비타민, 활용을 하는 방법 .
유통기한이 지나 섭취가 불가능한 비타민은 다음과 같이 활용을 할 수도 있습니다.
- 피부 관리: 비타민 C, E 등은 피부에 직접 바르시면 피부 건강에서 도움을 줄 수 있습니다.
- 청소: 비타민 C는 세척 효과가 뚸어나 청소에 활용할 수도 있습니다.
- 폐기: 일반 쓰레기와 함께 버리거나, 약국에 비치된 폐의약품 수거함에 버리셔야 합니다.
6. 추가 정보
- 식품의약품안전처: 건강기능식품 관련된 정보 및 유통기한에 대한 자세한 정보들을 확인하실 수 있습니다.
- 의사 또는 약사 상담: 유통기한이 지난 비타민 섭취에 대해서 궁금증은 의사 또는 약사와 상담을하시는 것이 가장 안전합니다.
7. 유통기한 지난 비타민 섭취에 대한 일반적인 오해.
- 유통기한 = 폐기 시점?: 유통기한은 소비기한보다 짧게 설정이 되므로, 유통기한이 지났다고 해서 바로 폐기할 필요까지는 없습니다.
- 모든 비타민은 안전하다?: 일부 비타민은 유통기한이 지나게 되면 산패되거나 변질될 수 있으므로 주의를 해야 합니다.
- 고함량 비타민은 더 오래간다?: 비타민 함량과 유통기한은 직접적인 관련이 없으니 참고 하세요.
8. 유통기한 지난 비타민 섭취에 관련된 전문가의 의견.
전문가분 들은, 유통기한이 지난 비타민 섭취에 대해서 다음과 같은 의견들을 제시를 합니다.
- 안전성 우선: 유통기한이 지난 비타민 섭취시에는 안전성을 보장할 수가 없으므로, 최대한 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.
- 개인차 고려: 개인의 건강 상태, 나이, 복용 중인 약물 등을 고려를 하여 섭취 여부를 결정하셔야 합니다.
- 전문가 상담: 유통기한 지난 비타민의 섭취에 대한 궁금증은 의사 또는 약사와 상담을 하는 것이 가장 안전합니다.
9. 유통기한 지난 비타민, 현명한 대처와 방법.
유통기한 지난 비타민을 발견했을 때에는 다음과 같은 순서로 대처하는 것이 가장 좋습니다.
- 유통기한 확인: 유통기한을 꼼꼼히 확인을 하고, 얼마나 지났는지 파악을 하시는게 좋습니다.
- 외관 확인: 변색, 변취, 변형 등 이상 징후가 있는지 확인을 합니다.
- 보관 상태 확인: 보관 환경이 적절했는도 확인을 합니다.
- 전문가 상담: 섭취 여부가 불확실하게 되면 의사 또는 약사와 상담을 하셔야 합니다.
- 폐기: 섭취가 불가능하다고 판단되면 안전하게 폐기를 하셔야 합니다.
유통기한 지난 비타민 섭취시에는 신중하게 결정을 해야 합니다.
안전을 위해 변질된 비타민은 섭취하지 마시고, 올바른 보관법을 통해서 비타민의 효능을 최대한 유지하는 것이 가장 좋습니다. 이상 입니다^^
